мясо

Четверть россиян частично или полностью отказываются от мяса

Четверть, 25%, россиян частично или полностью отказываются от мяса, придерживаются принципов вегетарианства и флекситарианства (преимущественно растительная диета, допускающая потребление мяса). Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного специалистами фудтех-проекта «Еда будущего». 

В Башкирии отмечается сезонное снижение цен на овощи и подорожание мяса птицы

По данным Башстата, на продовольственном рынке в сентябре 2023 года относительно августа в наибольшей степени выросли цены на яйца куриные (на 12,4%) и мясо индейки (на 10,7%). Кроме того, повысились цены на  охлажденные и мороженые куры, кулинарные изделия из птицы, сосиски, сардельки, колбасу вареную на 2,3-6,1%, сельдь соленую, икру лососевых рыб, мороженые кальмары и креветки – на 1,2-9,2%.

В 35 муниципалитетах Башкирии пройдут фермерские ярмарки

В 35 муниципалитетах Башкирии 22, 23, 24 сентября пройдут сельскохозяйственные ярмарки. 

В российские магазины попало зараженное АЧС мясо

В отечественной рознице появилось мясо свинины и продукция из него, зараженное вирусом африканской чумы свиней (АЧС). Случаи сбыта были выявили в Рязанской, Брянской, Владимирской, Тульской областях, а также в Краснодарском, Алтайском, Красноярском краях, Якутии. Россельхознадзор зарегистрировал около десяти таких инцидентов только в сентябре.

Уфимцев приглашают на большую медовую ярмарку

В Уфе 16 и 17 сентября состоится республиканская выставка-ярмарка «Татлы бал» («Сладкий мед»), сообщили в пресс-службе мэрии.

9 и 10 сентября в Уфе состоятся сельскохозяйственные ярмарки

9 и 10 сентября в Уфе состоятся сельскохозяйственные ярмарки, на которых можно будет купить продукты, овощи и мёд напрямую от башкирских производителей. Об этом сообщили в пресс-службе столичной мэрии.

Производство мяса в Башкирии в июне выросло на 2%

В Башкирии в июне было произведено 4,2 тыс. тонн мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) и свинины. Это на 2% больше, чем в мае текущего года, когда в республике выпустили 4 тыс. тонн мяса.

Россия может стать одним из крупнейших экспортеров свинины

За первое полугодие 2023 года экспорт свинины вырос на 86% в стоимостном выражении, сообщили в Федеральном центре "Агроэкспорт" при Минсельхозе.

С 21 по 23 июля в 29 городах и районах Башкирии состоятся сельскохозяйственные ярмарки

С 21 по 23 июля в республике пройдут сельскохозяйственные ярмарки, на которых можно будет приобрести натуральную, свежую продукцию. Об этом сообщили в пресс-службе министерства торговли и услуг региона.

Исследование выявило изменения предпочтений россиян в мясе

Лишь 1% россиян полностью отказались от мяса, при этом более 80% граждан употребляют его постоянно, хотя за последний год потребление говядины стало меньше, а птицы - больше, говорится в исследовании банка "Открытие".

Россияне стали есть меньше говядины

За последние пять лет потребление говядины в России сократилось в среднем на 1 кг — до 9 кг на человека. О том, что россияне стали есть меньше говядины, свидетельствуют результаты исследования Национального рейтингового агентства (НРА). 

В России вырос спрос на фермерское мясо и молоко

Объем онлайн-продаж продуктов питания, произведенных фермерами, до конца 2023 года достигнет 50 миллиардов рублей. Наибольшим спросом в этой категории пользуется готовая еда, но в будущем он сместится в сторону свежего молока, мяса птицы и яиц. Такой прогноз сделали аналитики Россельхозбанка, изучив статистику по рынку продовольствия.

Экономист предупредил о подорожании мяса через несколько месяцев

Цены на мясо до конца этого года, скорее всего, расти не будут. Однако уже в 2023 году мясо птицы, свинина и особенно говядина могут весьма существенно подорожать. Об этом рассказывает профессор кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина.

16, 17 и 18 сентября сельхозярмарки пройдут в 34 муниципалитетах и городах Башкирии

16, 17 и 18 сентября в республике пройдут сельскохозяйственные ярмарки, на которых можно будет приобрести натуральную, свежую продукцию.

"Мираторг" в I квартале увеличил производство свинины более чем на 30%

Агрохолдинг "Мираторг" в I квартале 2022 года увеличил производство свинины на 34% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года - до 155 тыс. тонн, говорится в сообщении компании.

Хлеб в России стал самым часто покупаемым продуктом в первой половине марта

Хлеб оказался в первой половине марта 2022 года самым часто покупаемым продуктом в России, несмотря на ажиотаж вокруг гречки и сахара. В целом покупательские предпочтения россиян не изменились как по сравнению с февралем этого года, так и мартом 2021 года, показало исследование банка "Русский стандарт".

"Мираторг" планирует в 2022 году нарастить производство мяса птицы на 20,3%

Агрохолдинг "Мираторг" планирует в 2022 году увеличить производство мяса птицы по сравнению с показателем за предыдущий год на 20,3%, до 178 тыс. тонн. Об этом говорится в сообщении компании.

Россияне в 2021 году стали чаще покупать мясо и реже — хлеб

Мясо в прошлом году стало встречаться в чеках россиян на 7% чаще, а хлеб - на 14% реже, чем в 2020 году, говорится в исследовании банка "Русский стандарт" (одного из крупнейших российских розничных банков). В исследовании были использованы обезличенные данные по количеству в кассовых чеках топ-100 самых популярных товаров в 2020-2021 годах.

Куриные яйца в России в ноябре подорожали на 5,8%

Куриные яйца в России в ноябре 2021 года подорожали в среднем на 5,8%, цена гречки выросла на 5,6%, сахара - на 3,2%. Об этом говорится в материалах Росстата.

В Башкортостане новый резидент ТОСЭР будет производить мясные полуфабрикаты

Министерство экономического развития РФ включило в реестр резидентов территории опережающего социально-экономического развития (ТОСЭР) «Белорецк» ООО «АВиК».

Россиянам могут запретить ввоз из-за рубежа мяса и молочной продукции

Национальная мясная ассоциация, в которую входят ведущие производители мяса, направила вице-премьеру Алексею Гордееву предложение установить запрет на ввоз частными лицами из-за рубежа мясной и молочной продукции для личного пользования, лучше контролировать багаж на границе и повысить ответственность за незаконный ввоз продукции животного происхождения.

МЭР: в РФ снизят объем квот по импорту свинины и мяса птицы

Это произойдет после вступления России в ВТО

РФ договорилась с ВТО по квотам на импорт мяса

По другому ключевому вопросу — промышленной сборке иномарок на территории РФ — стороны близки к консенсусу

В Белоруссии повышены отпускные цены на мясо, хлеб и молоко

Предельные максимальные отпускные цены на хлеб и мучные изделия увеличены на 10%, на свинину и говядину — на 20%, на молочные продукты — на 10%

Дешевые овощи и крупы привели к дефляции

Потребительские цены в России снизились на 0,1% за неделю. Падение с начала года — 4,6%

Инфляция в Белоруссии набрала 53,6% с начала года

Августовская инфляция — 8,9%. Растительное масло подорожало за месяц на 29,4%, мясо — на 23%

В Белоруссии на 10% повышаются цены на говядину и свинину

Килограмм говядины потушной с 31 августа будет стоить почти 3 доллара

Белоруссия ввела свободные цены на мясные полуфабрикаты

Теперь отпускные цены на мясные полуфабрикаты не будут зависеть от предельных максимальных отпускных цен, отмечает Минэкономики Белоруссии

Бразилия не сильно пострадала от запрета РФ на ввоз говядины

Большие потери бразильские поставщики мяса несут в связи с ситуацией на Ближнем Востоке и неустойчивой мировой экономикой

Минсельхоз: в России уже собрано 17 млн тонн зерновых

Министерство также планирует утвердить в течение месяца программу поддержки сельхозпроизводителей регионов РФ